muku 焼き菓子

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本日より。。。(^o^)

muku焼き菓子の委託販売先、宮カフェ・トチノワさまの
本社があります ろまんちっく村内「ギフトキャビン」に
muku焼き菓子のビスケットたちが本日より並ぶことになりました☆

「ギフトキャビン」では、栃木のおみやげや、個性あふれるこだわりの
食品やお菓子、雑貨などが並んでいます(^ー^)

本社ファーマーズフォレストさまは
3.11震災の影響、福島原子力発電所事故による
風評被害に直面している県内農業を支援するための活動として
「栃木を食べよう がんばろう東日本!」を立ち上げ、展開しておられ
muku焼き菓子も、微量ながらもお力になれたら・・・
との強い思いがあります!

ろまんちっく村には県外からの観光客も多く来場されるそうで
県民として栃木の良さ、大切に作られている農産物のおいしさ、
たくさんの良いものなどを全国の方々にもっと知っていただきたい!
と思っております (。・-・。)

ろまんちっく村へおいでの際にはぜひ「ギフトキャビン」へ
お立ち寄りくださいませ♪
栃木のたくさんのお店のこだわりの商品たちが
大切に並んでおります☆

そしてmuku焼き菓子をこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました(^ー^)ノ
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# by muku-yakigasi | 2011-07-17 00:08 | 委託販売先 | Comments(0)

こがしファームのにんじんさん♪

muku焼き菓子を始める準備をしていた2010年の冬、
美味しいにんじん、お野菜を大切に作って下さる
生産者さんを探していました☆
焼き菓子の材料はできるだけ、直接お会いして
買わせていただきたかったから・・・

パン屋さんで1テーブルだけの席での同席がきっかけで
出会えたこがしふぁーむのお姉さん(*^^*)
この日に、この時間に、居合わせたのも
きっと偶然ではなく必然だったことをとても感じています!

これから歩んでいく未来。始まった2011年。
こがしファームさまと一緒に立てたスタートライン
本当に日々感謝の思いでいっぱいです(^o^)
いつもありがとうございます!
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こがしファームさまより採れたての新にんじんが届きました☆
珍しいお野菜ではないけれど、ここまで来れた今、
なんだかにんじんたちを見ていると嬉しくてうれしくて・・・
涙がでてきます。。。
mukuの焼き菓子、こがしファームさまの採れたての
真心込めて作られたにんじんを使わせていただきます!
ぜひご賞味いただけたら幸いです\(^o^)/

まだまだ始まったばかりのmuku焼き菓子ですが、
たくさんの方々に支えられ、応援していただき
みなさまのおかげでここまで歩いてこれました!(^ー^)
これから、出店にむけて、そしてさらにイイものを皆さまに
お届けさせていただけるように、大切に進んでいきます!

これからもどうぞよろしくお願いいたします!
ありがとうございました☆
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# by muku-yakigasi | 2011-07-14 23:56 | 素材のこと | Comments(0)

本日のお届けです(^ー^)

昨日は週1回のmukuぱんをたくさんのお客さまが
ご賞味くださいまして心より感謝の思いでいっぱいです!
ありがとうございました☆

本日も各委託先さまへmuku焼き菓子と
焼きたてのケーキ、タルトをお届けしてまいります(^ー^)ノ

newスコーン、マンゴーとヨーグルトできました!!
完熟マンゴーを丁寧にピュレし、生地に練り込み
ドライマンゴーをたっぷり加え焼き上げました☆

そしてバナナと豆乳クリームのタルト、
ブルーベリーとクリームチースのケーキ
有機抹茶と大粒黒豆のケーキなど。。。

本日も大切に作らせていただきました。
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♪
ありがとうございました(^^
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# by muku-yakigasi | 2011-07-13 09:29 | 委託販売先 | Comments(0)

mukuぱんの日☆

おはようございます♪
昨日に続きまして本日もmukuの焼き菓子を
各委託先さまへお届けさせていただきます(^ー^)ノ
今週も皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♪


mukuぱんのお届けは本日の火曜日になりました。
・シナモンレーズンとクリームチーズ
・いちじくとクリームチーズ
・新たまねぎのカンパーニュ
・大納言
・夏野菜のトマトピザ
・ひよこ豆と茄子のカレーピザ

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そのほかプリンや
なぜか、暑い季節にカカオ系などが食べたくなったりするので
本日はカカオとチョコのケーキも焼かせていただきました☆
冷たく冷やしてお召し上がりいただくのもオススメです♪


mukuぱん、焼き菓子をよろしくおねがいいたします(^^♪
ありがとうございました☆
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# by muku-yakigasi | 2011-07-12 09:20 | パンのこと | Comments(0)

梅雨明けの週末は~☆

気づけば関東地方も梅雨明けし、朝から気温もぐんぐん上がり
同時にわが家のちびっ子のテンションも(゚o゚)!!

かんかん照りのおひさまは子どもたちをさらに笑顔にしてくれます☆
「まま~~~!!はやくお水いれてよ~~~ぉ♪」
と8時まえからプール遊びです☆
いつでもどこでも長男はクルマ。
プールの中まで「今日はトラックでおしごといってきま~~す!」
とタイヤをころころ。。。
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浅いので、にいにがあばれても怖がることなく
娘も大はしゃぎ♪
最近さらに兄妹で楽しく遊べるようになって
その光景がなんとも微笑ましく・・・(^ー^)
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体力もプール遊びでかなり発散できたのか
2人ともぐーーーっすりお昼寝タイムです(-o-)zzz

夕方少し涼しくなってからヤマモモ狩りへ行ったりブルーベリーを
買いに行ったり、ゆったりと暑さも楽しめた1日でした♪
あっという間の4歳と1歳の1度の夏。
たくさん楽しもうね~~♪と約束した夜でした。。。
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# by muku-yakigasi | 2011-07-10 23:39 | 子供のこと | Comments(2)

13の月の暦☆

昨日、muku焼き菓子を大切に置いてくださっている
studio nico様で「13の月の暦」という
ワークショップに参加させていただきました☆

毎朝、焼き菓子たちをお届けさせていただきレッスンが始まる前の
貴重なお時間いつもとってもステキなお話を聞かせてくださるアキ先生。

「13の月の暦」・・・って何だろう。。。
なぜだかわからないけどわくわくする~!!
という直感で手帳を購入させていただきました。
地球のリズムと共に生きる。
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日々の生活のなかでのわたしの習慣の1つに
目覚まし時計は使わずに朝日を浴びて目が覚めること、

その日の気温や湿度で粉の感触が違うためきっちり分量を量るというより
生地の触り心地を大切にお菓子をつくっていることなど、

気づくことがたくさんあったり直感を大切にしたり。
心地よく感じることが増えたり・・・
それも地球のリズムに沿って生活をしていることなのかな~☆と
そんな大切な日々をさらに大切に感じれる何かが
この13の月の暦なのかな(^^♪と。
とても嬉しく参加させていただけ、本当に感謝です!!

HAPPY TABLE のみき先生、4.、5年も前からお料理教室の案内表を
手帳に入れていていつかお会いしたい!と思っていて
今回ご一緒させていただけ、わたしが思っていた以上に
とーーーっても魅力的でステキな方で感激でした(*^^*)♪


参加された皆さまとのご縁、アキ先生、ステキな時間を共有させていただき
本当にありがとうございました!

朝起きたら1番にこの手帳を見ること☆
わたしの習慣になりそうです(^ー^)♪
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# by muku-yakigasi | 2011-07-09 15:02 | 日々のこと | Comments(4)

本日のお届け先です(^ー^)ノ

本日は安心なたべもの屋さん様、大豆乃舘様へ
muku焼き菓子お届けしてまいります(^ー^)ノ

材料の半分以上が濃厚な絹ごし豆腐のmuku自信作☆
・豆腐のカカオプリン
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先ほど焼きたてのまだクリームチーズが柔らかな・・・
・いちじくとクリームチーズのマフィン

こちらは安心なたべもの屋さん様へお届けさせていただきます☆

バナナとヨーグルトのケーキ、スコーンなど
数種類ご用意させていただき大豆乃舘さまへお持ちいたします♪

皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております(^^♪
ありがとうございました!
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# by muku-yakigasi | 2011-07-08 09:38 | 委託販売先 | Comments(0)

長男の七夕~☆

幼稚園で七夕の短冊に願いごとを先生に伝え書いてもらい、
自宅に持ってかえってきた年少さんの去年。
長男のおねがいごとにとってもカンドーーー☆したのを
今でも鮮明に憶えています (。・-・。)
「大きくなったらパパとパン一緒にコネコネするお仕事がしたいの♪」
と言っていた1年前。

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くるま大好き年中さんの今は、
「ハイエースでパパが作ったパンと、ママのムクのお菓子をお届けするんだ~!!」
4人でパンとお菓子屋さんになろうネ☆と話してくれます(^^♪

長男はmukuぱんの1番のファンです☆
4歳ながら、「ぱぱ~~ぁ!これ入れて作ってみたら~。。。」
「も少しいちじくいっぱいがうれしいよぉ~♪」など、
思ったままに話してくれることが、
参考になることが多々あります☆

ままの宝モノの長男の短冊はいつでも見れるところに・・・
気づけば自然とmukuの会話を家族でしていたり、
ささやかながら幸せをとっても感じた七夕の夜でした(^ー^)
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# by muku-yakigasi | 2011-07-08 00:42 | 子供のこと | Comments(0)