muku 焼き菓子

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幼稚園の夕涼み会♪

先週から夏休みに入った年中さんの長男☆
幼稚園の夕涼み会に行ってきました(^ー^)♪

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おもちゃの交換や踊り、花火・・・
去年はまだ5ヶ月で抱っこひもにおとなしくすっぽり入っていた娘も
1年経てばもう走りまわる回る~~ (☆o☆)
幼稚園がダイスキな娘はパパやママの姿が見えなくなっても
全く振り返らず大はしゃぎです!
長男のクラスの輪にいつの間にか入り一緒にダンスダンス♪
一緒に年中さん気分になっているのカナ~(=∩_∩=)
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長男もダイスキな担任の先生とダンスをしたり
みんなで花火をみたりあっというまの2時間でした☆

体力もさらについた年中さんの夏休み(^^)
2学期は1回りも2回りも成長していられるよう
いろいろな経験を一緒にできたらいいな~と思う母です♪
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# by muku-yakigasi | 2011-07-27 00:38 | 子供のこと | Comments(0)

7月25日大切な日に。。。

本日はstudio nicoさまでmuku焼き菓子・パンの
販売会をさせていただきました(^o^)♪

muku焼き菓子を楽しみにお越しくださったみなさま、
そして記念すべきnicoの日☆第1回目に
このようなステキな機会と出逢いを与えてくださったアキ先生。
本当にありがとうございました(*^ー^*)
心より感謝申し上げます!
日ごろお客さまにお会いさせていただける機会が少なく、
販売会を通しお話させていただけ
皆さまが応援してくださり、ファンになってくださっていることに
とても感激でした!!
これからも安心して召し上がっていただける焼き菓子を
大切に作らせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします☆

そして「放射能について」のお話会、たくさんの方が参加され、
1歳前後の赤ちゃんを連れたママさん方が熱心に
アキ先生のお話を聞かれていて、とても分かりやすく
実践していることや未来の子どもたちを守る思いなど
皆さんの母としての思いが1つになっていました。

3.11のコト。原発のコト。
とてもとてもツライ出来事だけれど、
乗り越えていける強さや、子どもたちの明るい未来を
切り開いていける力はこの時代を選んで生まれてきた
わたしたちの役割なんだということを改めて心に強く
受け止めさせていただけたアキ先生のお話会でした。

食の大切さ、母としてできる子どもを守る丈夫なカラダ作り。
mukuは焼き菓子を通じてこれからもお伝えさせていただけたら
幸いです (。・-・。)

13の月の暦では明日から新年。
本日7月25日は「時間をはずした日」

日々のたくさんの思いや感じているコト。。。
このまま丁寧に進んでいく大切さを再確認し、
明日からの新しい年を心地よく迎えられそうです\(^o^)/

素晴らしい1日を本当にありがとうございました!!
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# by muku-yakigasi | 2011-07-25 23:34 | 日々のこと | Comments(0)

mukuの素材のコト

今日はmukuの素材についてお伝えさせて
いただきたいと思います(=∩_∩=)

muku焼き菓子はすべての種類に白いお砂糖やバターは
使用せずに作らせていただいております。
こだわりの国産小麦粉・国産全粒粉を使用しております。


・クッキー、ビスケット
植物性の素材のみでお作りしており、
動物性(卵、乳製品)などが苦手な方にも
安心してご賞味いただけます(^ー^)

・ケーキ、マフィン
卵、乳製品は少量使用しております。
旬のくだものやお野菜をたっぷり使い甘みを引き出し、
てんさい糖で足りない甘さを足しております。

・スコーン
卵、乳製品は少量使用しております。
バターは使用せずにトランス脂肪酸が
含まれない酸化しにくい「ココヤシ油」を使用しております。

ココヤシ油はお母さんの母乳に7%含まれているラウリン酸が
47%も含まれているのです。
お腹に溜まらないカラダにとても優しい油です(^ー^)♪

食べもので作られているカラダ。
食事やおやつ・・何気なく口にしているもの。。。
とても大切なことだと思います☆
毎日食べても安心な、そして笑顔になっていただける
お菓子をこれからも大切に作ってまいります!
どうぞよろしくお願いいたします☆

ありがとうございました(^ー^)ノ
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# by muku-yakigasi | 2011-07-24 23:51 | 素材のこと | Comments(0)

海の日の週末は。。。

台風の影響での大雨や強風もやっと落ち着き、先週末の暑さを
忘れてしまうくらい涼しい気温の本日でした。
大雨や強風の中、各委託先さまへ
muku焼き菓子をお手にしてくださった皆さま、
ご注文くださったお客さまに心よりお礼申し上げます。
ありがとうございました!

猛暑日だった週末のわが家は1日公園に遊びに行ったり、
パパのお誕生日のご飯を長男と作り家族でお祝いしたり…(=∩_∩=)

幼稚園がお休みの週末は、娘はにいにのそばから離れず
後を追っては大はしゃぎ☆
最近はけんかをすることも増えたけれど、それ以上に
妹を可愛がってくれ、甘えん坊長男も成長し、
お兄ちゃんぶりを発揮ですo(^o^)o

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公園での水遊びでは自然に手をつないだり、
にいにがいるから娘も安心して遊べたようです♪

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お昼寝のタイミングや寝ている姿など(-o-)zzz
やっぱり兄妹だな~☆ととても感じます♪
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帰りの車中は2人の寝顔に元気をもらえ、癒されながら
ママの束の間のホッと休息タイムでした (。・-・。)
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# by muku-yakigasi | 2011-07-21 23:48 | 子供のこと | Comments(0)

25日のnicoの日に(^ー^)

muku焼き菓子を大切に置いてくださっているstudio nicoさまで
今月7月より、毎月25日にnicoの日という子育て中のママさんや、
妊婦さん、そしてアキ先生にお会いしたい!!という一般のかたが
気軽に交流できる日ができました~\(^o^)/

どんなサロンなんだろ~☆
とーーーっても気になってはいるけれど、
なかなか1歩が踏み出せないという方もいらっしゃると思います。
本当に、ほんとうにステキでなぜだか嬉しくなってしまうサロンです♪

アキ先生は「地域の子育てサロン感覚で遊びにきてくださいv(=∩_∩=)」
とおっしゃられていました☆

そんなstudio nicoさまの1周年記念の、nicoの日第1回目の今月に!
muku焼き菓子・パンの販売会をさせていただけることになりました♪

「直接お会いして販売できたら、もっとmukuの思いが
皆さんに伝わると思うのでぜひどうですか~?」と
お声かけしてくださいました(*^^*)
アキ先生に心よりお礼申し上げます。
いつもありがとうございます!

わたしにとっても記念の日になりそうです。
皆さま、ぜひstudio nicoさまに7月25日遊びにいらしてください♪

☆nicoの日☆
7/25(月)13:00~16:00 

13:30~15:00 「放射能について」のお話会も行われます。
不安いっぱいの放射能について知って安心できることや、
アキ先生がご家庭で実践している事のご紹介など。

muku焼き菓子の販売会は
13:30~です(^ー^)
ランチに、そして3時のおやつに焼きたてパンやケーキ、タルトなど
ご用意させていただき、アキ先生とご一緒に♪
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております\(^o^)/

ありがとうございました☆


 
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# by muku-yakigasi | 2011-07-18 23:29 | 委託販売先 | Comments(0)

本日より。。。(^o^)

muku焼き菓子の委託販売先、宮カフェ・トチノワさまの
本社があります ろまんちっく村内「ギフトキャビン」に
muku焼き菓子のビスケットたちが本日より並ぶことになりました☆

「ギフトキャビン」では、栃木のおみやげや、個性あふれるこだわりの
食品やお菓子、雑貨などが並んでいます(^ー^)

本社ファーマーズフォレストさまは
3.11震災の影響、福島原子力発電所事故による
風評被害に直面している県内農業を支援するための活動として
「栃木を食べよう がんばろう東日本!」を立ち上げ、展開しておられ
muku焼き菓子も、微量ながらもお力になれたら・・・
との強い思いがあります!

ろまんちっく村には県外からの観光客も多く来場されるそうで
県民として栃木の良さ、大切に作られている農産物のおいしさ、
たくさんの良いものなどを全国の方々にもっと知っていただきたい!
と思っております (。・-・。)

ろまんちっく村へおいでの際にはぜひ「ギフトキャビン」へ
お立ち寄りくださいませ♪
栃木のたくさんのお店のこだわりの商品たちが
大切に並んでおります☆

そしてmuku焼き菓子をこれからもどうぞよろしくお願いいたします。
ありがとうございました(^ー^)ノ
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# by muku-yakigasi | 2011-07-17 00:08 | 委託販売先 | Comments(0)

こがしファームのにんじんさん♪

muku焼き菓子を始める準備をしていた2010年の冬、
美味しいにんじん、お野菜を大切に作って下さる
生産者さんを探していました☆
焼き菓子の材料はできるだけ、直接お会いして
買わせていただきたかったから・・・

パン屋さんで1テーブルだけの席での同席がきっかけで
出会えたこがしふぁーむのお姉さん(*^^*)
この日に、この時間に、居合わせたのも
きっと偶然ではなく必然だったことをとても感じています!

これから歩んでいく未来。始まった2011年。
こがしファームさまと一緒に立てたスタートライン
本当に日々感謝の思いでいっぱいです(^o^)
いつもありがとうございます!
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こがしファームさまより採れたての新にんじんが届きました☆
珍しいお野菜ではないけれど、ここまで来れた今、
なんだかにんじんたちを見ていると嬉しくてうれしくて・・・
涙がでてきます。。。
mukuの焼き菓子、こがしファームさまの採れたての
真心込めて作られたにんじんを使わせていただきます!
ぜひご賞味いただけたら幸いです\(^o^)/

まだまだ始まったばかりのmuku焼き菓子ですが、
たくさんの方々に支えられ、応援していただき
みなさまのおかげでここまで歩いてこれました!(^ー^)
これから、出店にむけて、そしてさらにイイものを皆さまに
お届けさせていただけるように、大切に進んでいきます!

これからもどうぞよろしくお願いいたします!
ありがとうございました☆
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# by muku-yakigasi | 2011-07-14 23:56 | 素材のこと | Comments(0)

本日のお届けです(^ー^)

昨日は週1回のmukuぱんをたくさんのお客さまが
ご賞味くださいまして心より感謝の思いでいっぱいです!
ありがとうございました☆

本日も各委託先さまへmuku焼き菓子と
焼きたてのケーキ、タルトをお届けしてまいります(^ー^)ノ

newスコーン、マンゴーとヨーグルトできました!!
完熟マンゴーを丁寧にピュレし、生地に練り込み
ドライマンゴーをたっぷり加え焼き上げました☆

そしてバナナと豆乳クリームのタルト、
ブルーベリーとクリームチースのケーキ
有機抹茶と大粒黒豆のケーキなど。。。

本日も大切に作らせていただきました。
皆さまのお越しを心よりお待ちいたしております♪
ありがとうございました(^^
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# by muku-yakigasi | 2011-07-13 09:29 | 委託販売先 | Comments(0)