muku 焼き菓子

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手しごとじかん

バレンタインが終わって桃の節句を迎える前の
わたしの大切な手しごと。お味噌つくり...
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子どもたちが去年の秋に逢わせてくれた素敵なご縁。
彼女の魅力にどんどん引き寄せられて
知るほど「だいすき!」増していて...
大好きな彼女のおたんじょうびに一緒に作った今年のお味噌は
思い出深く忘れられない大切なじかんになりました。
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お気に入りの大豆を1晩かけて戻しておいたじかん。
何回にも分けてやわらかく柔らかく煮たじかん。
下準備もウキウキの手しごと。
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子どもたちと一緒に麹とお塩をまぜまぜしたり
「大豆っていい香りだね~♪」と潰したり
「おいしいお味噌にな~~ぁれ☆」と声をかけながら
子どもたちの愛いっぱいのおてつだいのおかげで
あっという間の手しごと☆
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大切なひと分かち合うhappyは至福のじかん。
「子どもたちはモリモリ食べてくれるかな~☆」
「おいしく炊けた玄米ごはん、食べてもらいたいな...」と
どんなときも大切なひとや大切な家族を想いながら作るごはんは
やっぱり幸せで。
持ち寄りの夜ごはん。おいしくて愉しくて
ずっとずぅーーっと心が喜んでいたなぁ♪♪
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かわいい笑顔も。。。
凛とした強さも。。。
優しい心も。。。
あたたかい想いも。。。
見せてくれた涙も。。。

全部ぜーーんぶ大好きだよ

出逢ってくれてありがとう。
いつも温かく見守ってくれてありがとう。
素敵なステキなじかんをありがとう。

happy birthday...
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by muku-yakigasi | 2014-02-28 23:36 | 日々のこと | Comments(0)

まぁるいじかん...

明日は雪の予報だけど、晴れたらいいな...と想いながら
ほっこり心が温かくなる大好きな笑顔に逢えた約束の日。
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お招きしてくれたおうちは彼女の雰囲気のままの
とってもとぉーーってもステキなおうち☆
彼女の優しさあふれる美味しいランチをいただきながら、
春を感じながらのあたたかな時間
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持ち寄ったおやつもおいしくて嬉しくて。
笑顔が止まらない時間を忘れてしまう大切なひととき♪

声が全く出なかったわたしに
「小さな声でみんなでお話するのも新鮮だね♪」と
愛いっぱいの大切なみんなの優しさが心にしみた1日でした。。。
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ステキな出逢いに恵まれて。
心豊かなじかんを一緒に過ごせて。
作るモノは違っても心は
まぁるい「輪」でつながっている。

たくさんたくさんありがとう。
ありがとう。。。
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by muku-yakigasi | 2014-02-26 21:08 | 日々のこと | Comments(0)

パパママフェスタ☆

先週末の土曜日に開催された「パパママフェスタ」。

mukuの委託先studio nico内 nicoyaさまが
出展され、ステキなおもちゃやかわいい雑貨たちと
mukuの焼き菓子たちも
大切に販売してくださいました☆
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お手にしてくださった大切なお客さま、
楽しみに待っていてくださったお客さま、
studio nicoのアキ先生、スタッフの皆さま、

いつもありがとうございます。

とってもたくさんのお子さまや
小さな赤ちゃん連れのパパさんママさん。
お客さまでいっぱいの会場内☆

nicoyaさまブースもとぉーーってもたくさんの
お客さまでいっぱいでした☆

久しぶりにお逢いできたかわいい笑顔の女の子、
お顔馴染みのお客さまにお声かけいただけたり♪

幸せじかんに。
ステキなご縁に心からの感謝です゚+.(・∀・).+゚
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by muku-yakigasi | 2014-02-24 02:46 | 日々のこと | Comments(0)

豆乳とチョコ

こんな焼き菓子たちを作りたいな...と
思いながらできたmukuのお菓子たち。

季節を楽しんでいただけるように。
旬を味わっていただけるように。

定番のお菓子たちに加えて旬のお菓子たちを
数種類ご用意させていただいています。
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「1番ダイスキなクッキーです☆」と大切なお客さまから
いただいたとぉーーってもうれしくありがたいお声。

mukuの定番クッキー「豆乳とチョコ」
国産全粒粉の香ばしさとざくざくとした食感を味わっていただけるように
菜種油も極力少なく、代わりに有機豆乳をたっぷり使い
甘みを引き出しました。

粉の甘みもしっかり感じていただけるように
カカオ含有が高いビターチョコを使用しています。

カラダもココロも元気になれるような
笑顔のおやつじかんをお過ごしいただけたらとの
想いを込めて完成したクッキー。
ふと気づくとチョコレートがハートの形に♪

そんな発見もわたしの幸せじかんです。
これからも変わることない定番のお菓子。

そしてココロがうきうきになれるような新作のお菓子。
どちらもmukuらしく。シンプルに。
大切なお菓子つくりです。
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大好きな豆乳チャイ。
カラダのなかからポカポカ元気になれるように、
シナモンやジンジャーをたっぷりいれて...
笑顔じかん。

いつもありがとうございます。
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by muku-yakigasi | 2014-02-21 23:55 | menu | Comments(0)

娘とのじかん

おやすみ中の娘とのじかん。

一緒にぬりえをしたり、字を書いたり
「きょうはようちえんでみんなおべんとうの日だから
おひるはおうちでもおべんとーー♪♪」と
一緒に作ってみたり、まあるいパンを作ったり。。。
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いつもママのお仕事と思っていた家事も
娘はほとんどを一緒におてつだいしてくれて
気づくことがたくさんあった日々でした。

まだまだ4歳になったばかりだけど、心はしっかり女の子。
思い出せば、わたしもダイスキなママの喜ぶ顔がみたくて
娘とおんなじことしていたナ...

心穏やかに過ごせたインフルエンザの1週間。

初めてのことに戸惑ったけれど、
わたしにはたくさんの愛で支えてくれた大切な人がいて。

会えなくても声を聞いたり、お手紙やメールに「大丈夫!!」と
自然に笑顔が溢れ、越えられました。

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おいしくなってね♪と作った小さな春を半分こ。

「早く逢いたかったよーーー!!」と
今週はダイスキな人やお友だちのぬくもりをたぁくさん
感じ、パワーをもらい「幸せだなぁぁーーっっ☆」って
自然に言葉に出ちゃったなぁ...

「ありがとう」でいっぱいの元気な笑顔に。
感謝溢れる毎日です。
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by muku-yakigasi | 2014-02-19 08:05 | 子供のこと | Comments(0)

元気な笑顔で

小児科の先生に「もう幼稚園に行って大丈夫だよ♪」といってもらい
もう大好きなお友だちや先生に早く逢いたくて。
お手紙をかいたりみんなの絵を書いた週末。
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お熱は1日で下がってもインフルエンザで1週間お休みだったようちえん。
久しぶりのお外はたくさんの雪とまぶしい晴れでした☆
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おひるはうどん食べたいな☆と家族で食べに行った讃岐うどん。

小さいころから父が連れて行ってくれていたお店。

手軽に食べれるうどん屋さんがたくさんできても、
今までも、これからもずーーっと変わらずここが好き^^

一緒に取り分けていたのが、2人とも1人前を
食べれるようになったことにパパとびっくり!笑
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おうちの中では小さなちいさな春たちが
娘をずっと見守っていてくれました。

今日から元気にバスに乗って行けたようちえん。

毎日メールをくれた大好きな支えがあって...
そっと玄関先に届けてくれた優しいキモチが支えになって...
不安が一気に吹き飛んだ温かい声がいつも心にあって...
ずっと想っていてくれたたくさんの笑顔が励みになって...

初めてのインフルエンザは娘のカラダも、そして
ママの心も強くたくましくしてくれました。

「お陰さま」
大きなおおきなたくさんの愛に感謝です...

いつもありがとうございます
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by muku-yakigasi | 2014-02-17 09:10 | 子供のこと | Comments(0)

バレンタインGIFT

今年もstudio nicoさまで
nicoyaさま限定焼き菓子のバレンタインgiftを今週初めに
お届けさせていただきました。
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nicoyaさま営業日の本日もお届けさせていただく予定で
いましたが、娘がインフルエンザになっていまい
急きょお休みさせていただきました。
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いつも大切に並べてくださっているアキ先生、
待っていてくださったお客さま、
お問い合わせいただいたお客さま、

たくさんの方々にご心配とご迷惑おかけしてしまったこと
心からお詫びいたします。


幼稚園でも学級閉鎖になってしまったり
まだまだ流行中ですので
皆さまもどうぞお気をつけください。

いつもありがとうございます。
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by muku-yakigasi | 2014-02-13 09:45 | 日々のこと | Comments(0)

常備菜

大雪のあとはやっぱり野菜が品うすで。
そんな時の救世主。きのこたち☆

天候を気にせず手軽に買えるので
この日の常備菜はえのきでなめたけに。
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青首だいこんはとっても甘くてなめたけにぴったり♪
お休みのおひるはパスタにしようかな。

こどもたちは炊きたてごはんにたっぷりかけて...
常備菜を準備しておくと子どもペースのバタバタしがちな夕方も
心おだやかに過ごせるような気がします。

お迎えまであと30分☆というときや
いつもより30分早く起き常備菜を作ったり
だしをとっておいたり...

じかんと上手に向き合えるように、
毎日をていねいに過ごせるように。


日々想う大切なたいせつな心がけです
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by muku-yakigasi | 2014-02-10 16:15 | 日々のこと | Comments(0)

雪景色

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サラサラ雪でまんまるにならなかったけど登校前の長男と
一緒に作った初雪だるま☆

そしてコンコン降り積もる2度目の雪。
2月のお菓子の日はおやすみに。

来月の匙+さま再オープンの日まで心うきうきの想いを
大切にあたためながら...

雪景色をたのしむおうちじかんになりました。
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by muku-yakigasi | 2014-02-08 18:07 | Comments(0)

立春をむかえて

暦の上では春。
立春をむかえてからもまだまだ寒い毎日...
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カラダを温めたり
アロマオイルで子どもたちとマッサージをしたり
体調管理をしっかりしながら
春を待つウキウキの日々...
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今週もstudio nicoさまへ焼き菓子たちを
お届けさせていただき、
アキ先生や小さなちいさな赤ちゃんやママたちに
お逢いできたり、お話させてもらえたり♪♪
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赤ちゃんの元気いっぱいの声や
アキ先生やママさん、生徒さんたちの笑顔あふれる
studioはとっても心地よくてしあわせな場所。

studio内 nicoyaは心とカラダにやさしいモノがたくさん☆
アキ先生のお気に入りや大好きが詰まっていて。
おいしいモノやおうちでも楽しめるステキな商品たちが
並んでいます。

安心して赤ちゃんが遊べるぬくもりいっぱいの木のおもちゃ。
厳選された環境にやさしい日用雑貨。
自然食材やオーガニック商品。

nicoyaは初めての方でも気軽に遊びに行ける
ステキな素敵なお店です♪

寒い日のおやつに。
アキ先生と「大好き♪」が一緒だった玄米もち。

黒糖でコトコト煮たあずきをたっぷりかけて
ちいさな春を感じながらいただきました(^~^)☆

2月10日(月)からnicoyaさま限定のバレンタインセットを
感謝を込めて、お届けさせていただきます。

いつも大切に焼き菓子を並べてくださるアキ先生、寛子さん。
「mukuのお菓子だいすきです♪」と
笑顔でお声かけくださった生徒さん。
そして大切なお客さま。

いつもありがとうございます。
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by muku-yakigasi | 2014-02-06 20:17 | 日々のこと | Comments(0)