muku 焼き菓子

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お豆腐のおうちごはん

おうちごはんに欠かせないお豆腐やお豆たち。
一晩かけて戻した乾燥大豆やひよこ豆、
いろんな色のお豆を常備しておき
登場するわが家のごはん。

冬休みが明け、大豆乃館さまへお届けのこの日は
水切りしたお豆腐を選んでさっそくおうちごはんに♪
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オリーブオイルに岩塩と黒こしょうでシンプルに。
子どもたちも大好きな少し厚めの油揚げは
ひじきと切干大根と一緒に常備菜に。
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別の日にはお豆腐のから揚げを作りました☆
栄養たっぷりの大豆。
お豆腐たちがいろんな姿に変わっておうちごはんに並ぶ。

大豆乃館の店長さんこだわりのお豆腐作りや
大切な想い。
お聞きするたび、ますますファンです。
大豆乃館さまに並んでいる耕吉さんの無農薬野菜たちと
一緒にいただいたこの日は
作り手さんの想いを感じながら、
おいしさも嬉しさもいーっぱいの
おうちごはんになりました☆

大豆乃館さまへのmuku焼き菓子のお届けは
水曜日・土曜日を中心に置かせていただいております。

いつも大切に並べてくださっている
大豆乃館店長・スタッフの皆さま、
足を運んでくださっている大切なお客さま。

いつもありがとうございます。
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by muku-yakigasi | 2014-01-18 23:46 | 委託販売先 | Comments(0)